Требуется Директор ресторана быстрого питания

Заработная плата: от 71000 руб. в месяц.

Описание вакансии

Должностные обязанности

• Полное управление рестораном! Ведение финансовой отчетности!; • Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; • Управление персоналом: отбор, адаптация и ориентация, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, ротация, перемещение; • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана; • Организация и контроль проведения инвентаризаций и анализ результатов инвентаризаций; • Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; • Контроль документооборота в вверенном ресторане; • Внедрение маркетинговых программ, расчёт и проведение акций; • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей

Требования к квалификации

• Наличие опыта работы директора (управляющего) в ресторанном бизнесе от 2 лет • Навыки управления персоналом; • Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде; • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper и навык организации документооборота; • Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.

Условия работы и компенсации

• Оформление по ТК РФ; • График работы 5/2 (плавающие выходные); • З/п 70.500 рублей + ежеквартальные премии до 50 000 рублей; • На время стажировки сотруднику выплачивается полный оклад. По прохождении обучения включается бонусная система; • Корпоративное питание, форма; • ДМС (включая стоматологию); • Молодой сплоченный коллектив; • Реальные перспективы как профессионального, так и карьерного роста.

Опубликована 23.03.2019. Актуальна до 13.04.2019.

Вакансия находится в архиве: набор завершен. Обратитесь к другим вариантам в нашем каталоге.