Требуется Директор кафе / Управляющий

Заработная плата: от 60000 до 120000 руб. в месяц.

Работодатель: Фастлэнд

Описание вакансии

Должностные обязанности

В сеть кафе Му-Му требуется Директор кафе Сеть кафе Му-Му за почти двадцатилетнюю историю, прочно заняла свою нишу среди ресторанов быстрого питания и по праву считается «народным» кафе. Мы – это удобный формат фри-флоу, мы – это демократичные цены при неизменном качестве блюд, мы – это стильные и уютные интерьеры, мы – это место, где тебе всегда рады. Если ты ищешь работу в стабильной и стремительно развивающейся компании и дружном коллективе, если ты готов к личностному и профессиональному росту, если ты хочешь построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы тебя ждём! - Организация и контроль работы вверенного предприятия в соответствии с сетевыми стандартами; - Организация высокого уровня обслуживания гостей; - Управление производственно-хозяйственной деятельностью; - Обеспечение выполнения финансово-экономические показателей кафе, увеличение прибыли; - Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением кафе; - Контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации; - Решение административно-технических вопросов; - Управление персоналом (отбор, адаптация, обучение, мотивация, удержание, оценка работы); - Соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности; - Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности; - Эффективное взаимодействие со смежными департаментами; - Взаимодействие с контролирующими органами.

Требования к квалификации

- Опыт работы в сфере общественного питания в должности директор/управляющий от 2х лет; - Опыт работы в сетевых проектах как преимущество; - Опыт управления коллективом от 30 человек; - Умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий; - Опытный пользователь ПК (R-Keeper, Excel); - Лидерские качества, ответственность, коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность.

Условия работы и компенсации

- З/п 60 000 -120000 руб. (оклад +KPI); - График работы 5/2 (плавающие выходные), - Официальное оформление, бесплатное питание, оплата корпоративной мобильной связи, компенсация мед. книжки с учетом стажа работы; - Корпоративные скидки на товары партнеров компании; - Место работы обсуждается; - Повышение квалификации и профессионального развития; - Возможность карьерного роста.

Опубликована 13.10.2018. Актуальна до 12.11.2018.