Требуется Управляющий рестораном

Заработная плата: от 80000 руб. в месяц.

Описание вакансии

Должностные обязанности

• Организация и контроль работы ресторана в полном объеме • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами • Управление персоналом (подбор, обучение, адаптация) • Организация обучения персонала • Проведение собраний • Ведение отчетности • Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами организации • Контроль технического состояния ресторана • Участие в инвентаризации • Корректировка и внесение предложений по меню

Требования к квалификации

• Высшее образование • Опыт работы управляющим в ресторане премиум-класса от 3-х лет • Отличное знание R-Keeper, Excel • Отличное знание специфики работы всех подразделений ресторана • Высокий уровень организаторских способностей

Условия работы и компенсации

• Работа в ресторане премиум-класса в центре Москвы • Ненормированный график работы (6/1) • Своевременная заработная плата • Уровень заработной платы обсуждается по результатам собеседования • Корпоративная мобильная связь • Бесплатное питание

Опубликована 29.12.2014. Актуальна до 31.12.2014.

Вакансия находится в архиве: набор завершен. Обратитесь к другим вариантам в нашем каталоге.