Требуется Шеф-повар в пищеблок

Заработная плата: до 45000 руб. в месяц.

Работодатель: ФГБУ ЦКБ с поликлиникой (прямой работодатель).

Описание вакансии

Должностные обязанности

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к квалификации

Опубликована 16.01.2019. Актуальна до 08.02.2019.