Требуется Шеф-повар в ресторан грузинской кухни

Заработная плата: по договоренности.

Описание вакансии

Должностные обязанности

Создание меню, (традиционная грузинская кухня и европейская) Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Формирование команды сотрудников на кухне; Знание санитарных норм, составление техкарт; Проведение инвентаризаций; Контроль и уменьшение списания; Поддержание приемлемых для данного предприятия остатков.

Требования к квалификации

Знание национальной грузинской и европейской кухонь; Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, хорошие манеры Опыт работы шеф-поваром в ресторане не менее 2-х лет; Наличие авто Резюме с портфолио.

Условия работы и компенсации

График 5/2; Оформление по ТК РФ; Место работы - Нахабино, Красногорский район, 31 км Волоколамское шоссе

Опубликована 09.05.2018. Актуальна до 10.05.2018.

Вакансия находится в архиве: набор завершен. Обратитесь к другим вариантам в нашем каталоге.