Требуется Главный инженер-технолог

Заработная плата: от 100000 руб. в месяц.

Описание вакансии

Должностные обязанности

- Контроль эффективного использования производственных мощностей и ресурсов; - Планирование и осуществление технического перевооружения и реконструкции производственных площадей; - Обеспечение эффективной и бесперебойной работы производства; - Прогнозирование и стратегическое планирование, участие в формировании ассортимента выпускаемой продукции; - Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции; - Формирование стратегии развития производства; - Взаимодействие с контролирующими органами; - Контроль строгого соблюдения установленных рецептур, норм расхода сырья, требований технологических инструкций (ТИ) на всех стадиях изготовления продукции; - Участие в проведении контрольных проверок по определению выхода продукции из сырья и материалов на всех стадиях технологического процесса; - Разработка нового ассортимента (разработка рецептур, технических условий (ТУ), декларирование новой продукции, составление технологических инструкций и спецификаций на производимую продукцию; - Внедрение нового ассортимента продукции в широкое производство; - Контроль за соблюдением всех технологических процессов, норм охраны труда, санитарных требований и пожарной безопасности.

Требования к квалификации

- Подтвержденный опыт работы в области переработки плодоовощной продукции; - Знание технологий хранения и переработки плодоовощной продукции; - Знание теоретических основ стандартизации и сертификации плодоовощной продукции; - Внедрение технологических процессов и режимов производства по утвержденному ассортименту; - Знание современных технологий и оборудования; - Контроль всего производственного процесса, от входа сырья и вспомогательных материалов до выхода готовой продукции.

Условия работы и компенсации

- Работа в крупной стабильной Компании; - Оформление с соблюдением всех норм Трудового Законодательства; - График работы - 5/2; - Оплата мобильной связи

Опубликована 30.03.2015. Актуальна до 29.04.2015.

Вакансия находится в архиве: набор завершен. Обратитесь к другим вариантам в нашем каталоге.