Если вы рассматриваете и другие варианты (помимо трудоустройства заведующим производством), то не ограничивайтесь этой подборкой объявлений, в нашем каталоге вакансий множество других позиций для разных должностей. Там же вы можете воспользоваться поиском по предложениям прямых работодателей и агентств.

Актуальные вакансии

Заведующий производством (шеф-повар пищеблока) в "ГНЦ Институт иммунологии" ФМБА России (прямой работодатель).

Заработная плата: от 40000 до 80000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- опыт работы на пищеблоке в лечебном учреждении ОБЯЗАТЕЛЕН!
- образование высшее профессиональное и стаж работы не менее 3-х лет или среднее профессиональное и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
- владение ПК.
- знание диетологии
- Знание рецептур и технологии блюд и кулинарных изделий, совместимость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в Фастлэнд (прямой работодатель).

Заработная плата: от 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Образование: Высшее, неполное высшее, профильное;
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством столовой в Научный центр сердечно-сосудистой хирургии им. А. Н. Бакулева.

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в Комбинат питания КОНКОРД (прямой работодатель).

Заработная плата: от 35000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Специальное образование
- Опыт работы на пищеблоке в аналогичной должности или в должности шеф-повара
- Ответственность, компетентность, коммуникабельность
- Наличие личной медицинской книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством / Шеф-повар в Тюменев А. С "Блэкстарбургер" (прямой работодатель).

Заработная плата: от 100000 до 120000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Специальное образование
- Опыт работы на пищеблоке в аналогичной должности или в должности шеф-повара
- Знание производственных процессов с "О", массовое производство.
- Наличие личной медицинской книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (м. Планерная) в Перекресток (прямой работодатель).

Заработная плата: до 50000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

• образование не ниже среднего специального;
Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:
• как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и "горячий стол")
• действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ;
• правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством / Шеф-повар в КП (прямой работодатель).

Заработная плата: от 35000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Специальное образование
- Умение вкусно и профессионально готовить
- Опыт работы на пищеблоке в аналогичной должности или в должности шеф-повара
- Наличие личной медицинской книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (м. Беговая) в Априори (кадровое агентство).

Заработная плата: от 45000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Гражданство РФ;
- Знание технологий процессов приготовления блюд;
- Опытный пользователь ПК;
- Знание СанПин;
- Наличие мед.книжки;
- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость,
- Умение руководить персоналом.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством пекарни (Коммунарка) в Гиперглобус (прямой работодатель).

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

• Профильное образование.
• Опыт работы на аналогичной должности (хлебзавод, пекарня) - от 2 лет
• Опыт руководства коллективом
• Производственные навыки и умения
• Уверенный ПК пользователь
• Обучаемость, стрессоустойчивость
• ГОТОВНОСТЬ к СТАЖИРОВКЕ в одном из гипермаркетов от полугода

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в программе SAP в Гиперглобус (прямой работодатель).

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (м. Селигерская) в Перекресток (прямой работодатель).

Заработная плата: от 50000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Желателен опыт работы в аналогичной должности
Знание технологических процессов

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (м. Алтуфьево) в Перекресток (прямой работодатель).

Заработная плата: от 50000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Желателен опыт работы в аналогичной должности
Знание технологических процессов

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в гипермаркет (холодный, горячий цеха) в Твой Дом (прямой работодатель).

Заработная плата: от 60000 до 80000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- профильное образование;
- аналогичный опыт работы от 2 лет;
- знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ.

→ Узнать об условиях работы ←



Архивные вакансии

Заведующий производством.

Заработная плата: от 45000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Образование не ниже среднего специального;

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:

как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и «горячий стол»)
действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ;
правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 80500 до 116100 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания

- Высшее или среднее специальное образование по профилю

Знание:

- Нормы расходов сырья и полуфабрикатов;

- Калькуляция блюд и кулинарных изделий, хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, действующие цены на них;

- Технические регламенты, стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;

- Правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов;

- Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 63000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Профильное образование (пищевое);
Аналогичный опыт работы на пекарно-кондитерском производстве от 5 лет;
Знание технологии процесса приготовления выпечки и кондитерских изделий;
Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в гипермаркет Твой Дом (м. Кунцево).

Заработная плата: от 60000 до 67800 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Аналогичный опыт работы от 3-х лет.
Ответственность, внимательность.
Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО!

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (шеф-повар, старший повар).

Заработная плата: от 55000 до 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Иметь профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания по должности заведующий производством не менее 3 лет.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством Твой Дом Кунцево.

Заработная плата: от 55000 до 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Аналогичный опыт работы от 3-х лет.
Ответственность, внимательность.
Умение работать в коллективе и в режиме многозадачности.
Нацеленность на результат.
Хорошие руководящие навыки.
Готовность работать на производстве с большим объемом продукции.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством на линию клаб-сендвичей.

Заработная плата: от 60000 до 80000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Опыт работы на кулинарном производстве, опыт руководства коллективом, знание санитарных норм и правил, опыт работы поваром обязателен

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (пекарно-кондитерский цех).

Заработная плата: от 55000 до 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Аналогичный опыт работы от 3-х лет.
Ответственность, внимательность.
Умение работать в коллективе и в режиме многозадачности.
Нацеленность на результат.
Хорошие руководящие навыки.
Готовность работать на производстве с большим объемом продукции.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 70000 до 80000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

1. Опыт работы не менее 7 лет в должности заведующего производством, из них не менее 3-ти лет в столовых с проходимостью от 500 чел./прием пищи или в кулинарном производстве при гипермаркете/фабрике-кухне;
2. Опыт работы с автоматизированным количественным производственным учетом;
3. Опыт руководства коллективом от 50 человек;
4. Опыт управления всеми участками производственного процесса (склад, производство, реализация);
5. Желателен опыт управления процессом комплектации заказов;
6. Уверенный пользователь ПК (весь офис.пакет +1С).

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством/шеф повар.

Заработная плата: от 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Опыт работы в аналогичной должности в корпоративном питании. Знание работы всех цехов производства, включая мясной. Уверенный пользователь ПК. Ищем аккуратного, честного, доброжелательного, неконфликтного сотрудника в наш дружный коллектив с творческим подходом к работе.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 40000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Умение работать с технологическими картами.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

• среднее профессиональное образование по программам подготовки специалистов среднего звена или высшее профессиональное образование по программам бакалавриата, а также дополнительное профессиональное образование по программам по основному производству и управлению организациями питания
• стаж работы не менее 3 лет на 5-м квалификационном уровне в основном производстве при наличии среднего профессионального образования либо не менее 2 лет на 5-м квалификационном уровне в основном производстве организаций питания при наличии высшего профессионального образования
• наличие медицинской книжки обязательно
• уверенный пользователь ПК (MS Word, MS Excel, MS Outlook, Консультант, программы по ведению финансово-хозяйственной деятельности)

Должен знать:
• нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организации питания
• требования охраны труда, санитарии и гигиены
• требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения
• современные технологии производства блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• специализированные информационные программы и технологии, используемые в процессе организации основного производства организации питания
• методы управления, делопроизводства и подготовки отчетности в организациях питания
• технологии маркетинговых исследований в организациях питания
• методы экономических расчетов и оценки эффективности организаций питания
• современные технологии организации питания
• экономику, организацию труда и организацию гостиничного хозяйства

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством / Старший повар.

Заработная плата: от 45000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Гражданство РФ;
- Опыт работы в военной столовой обязателен;
- Знание технологий процессов приготовления блюд;
- Опытный пользователь ПК (Word, Excel);
- Знание СанПин;
- Наличие мед.книжки;
- Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость,
- Умение руководить персоналом (10-20 человек).

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (САО).

Заработная плата: от 35000 до 40000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Образование среднее специальное
Опыт работы от года
Наличие мед. книжки (готовность ее сделать)
Отчетность.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством на пищеблок.

Заработная плата: от 35000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Специальное образование
- Опыт работы на пищеблоке в аналогичной должности или в должности шеф-повара
- Ответственность, компетентность, коммуникабельность
- Наличие личной медицинской книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: до 58000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

• Образование среднее специальное (профильное)
• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
• Знание требований охраны труда и пожарной безопасности;
• Знание правил личной гигиены;
• Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемые к хранению, транспортировке, реализации и изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья
• Наличие действующей мед.книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в столовую-кафе.

Заработная плата: до 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Знание программы "эр кипер"

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством / су-шеф на производство (фабрика-кухня).

Заработная плата: от 40000 до 55000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Желательно профильное образование (технолог пищевой промышленности, повар);

- Опыт работы в корпоративном питании/ресторанном бизнесе (менеджер смены, заведующий производством, су-шеф, шеф повар);

- Знание стандартов производства, технологических процессов, сервиса;

- Опыт start-up желателен;

- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, нацеленность на результат и высокий уровень активности, умения принимать решения, коммуникабельность, вежливость, лидерские качества.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 35000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ);
Умение готовить по технологическим картам;
Опыт работы в дошкольных, школьных учреждениях желателен.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 35000 до 40000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

• Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ);
• Умение готовить по технологическим картам;
• Опыт работы в дошкольных, школьных учреждениях желателен.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 30000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (м. Раменки).

Заработная плата: до 70000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Образование: высшее профессиональное или среднее специальное.

Опыт работы: от 3х лет

Знание ПК: уверенный пользователь

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (Жулебино).

Заработная плата: от 35000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Специальное образование
- Опыт работы на пищеблоке в аналогичной должности или в должности шеф-повара
- Ответственность, компетентность, коммуникабельность
- Наличие личной медицинской книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством / Шеф-повар.

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (м. Бульвар Рокоссовского).

Заработная плата: от 45000 до 52000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Мы ожидаем от нашего кандидата:
- образование не ниже среднего специального;

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:
- как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и «горячий стол»)
- действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ;
- правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством / Шеф-повар.

Заработная плата: от 65000 до 70000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Знания санитарных норм;
- опыт работы в аналогичной должности или должности шеф-повара не менее 3 лет;
- ответственность, компетентность;
- наличие санитарной книжки.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством на производство сэндвичей.

Заработная плата: от 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Опыт работы от 5 лет на больших производствах
Умение работать с технологическими картами, делать проработки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (Детский сад, школа).

Заработная плата: от 45000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Мед.книжка
Опыт работы от 1 года

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в детский сад.

Заработная плата: от 35000 до 40000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Знание санитарных норм.

Специальное образование.

Опыт работы в аналогичной должности.

Ответственность, компетентность, коммуникабельность.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (школа).

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

Опыт работы, мед.книжка

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством (школа, детский сад).

Заработная плата: от 35000 до 40000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Опыт работы
Мед.книжка

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством в детском саду.

Заработная плата: от 35000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- Специальное образование
- Опыт работы на пищеблоке в аналогичной должности или в должности шеф-повара
- Ответственность, компетентность, коммуникабельность
- Наличие личной медицинской книжки

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 50000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

- опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет (предпочтительно в медицинских учреждениях);
- технологическое образованием в области пищевой промышленности;
- развитые лидерские качества;
- внимательность, исполнительность, ответственность;
- наличие медицинской книжки.

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: от 60000 руб. в месяц

Требования к соискателю:

Аналогичный опыт работы от 3-х лет.
Ответственность, внимательность.
Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО!

→ Узнать об условиях работы ←


Заведующий производством.

Заработная плата: по договоренности.

Требования к соискателю:

- образование среднее-профессиональное;
- опыт работы от 2-х лет в общественном питании.

→ Узнать об условиях работы ←